Рестораны в Страсбурге
История региона Эльзас, чередующегося между двумя странами, отражена в местной кухне Страсбурга, которая сочетает в себе лучшее из немецкой сердечности и французского колорита. Идеальное место, чтобы попробовать это, — традиционная старая гостиница под названием Winstub (произносится как «veen-shtub»), которая всегда атмосферна и обычно имеет разумные цены.
Вы найдете самую высокую концентрацию закусочных в историческом центре, особенно в Гранд-Иле и соседнем Ла-Маленькая Франция. Здесь вы найдете самых старых и самых характерных Winstubs. В отеле также есть множество аппетитных более современных ресторанов, где подают блюда французской и интернациональной кухни от Азии до Южной Европы.
Если вы остановитесь в южном пригороде Илькирха, вы найдете еще одну концентрацию ресторанов, особенно вдоль центральной улицы Рут дю Лион. В большинстве мест здесь подают блюда французской и эльзасской кухни, хотя также доступны блюда интернациональной кухни.
Шеф-повар рекомендует...
- Choucroute (квашеная капуста): квашеная капуста, подается сытной горкой с картофелем и выбором вяленого и копченого мяса и колбас.
- Baeckeoffa (пекарская печь): запеканка из мяса (обычно баранина, говядина и свинина), маринованного в белом вине и ягодах можжевельника, приготовленная на медленном огне с картофелем и луком.
- Fleischnacka: приготовленная начинка из мясного фарша, яиц, лука и петрушки, завернутая в свежую яичную пасту. Рулет нарезается толстыми ломтиками, затем обжаривается на масле и подается с бульоном.
- Flammekueches (tartes flambées): ультратонкое тесто для хлеба, покрытое сметаной, нарезанным луком и шпиком. Похожа на пиццу, но легче и подается без помидоров.
Шопинг в Страсбурге
В Страсбурге есть множество возможностей для шоппинга: от красочных рынков до торговых центров. Одной из региональных особенностей является ассортимент местных винных вин Эльзаса, от сухого рислинга до пряного гевюрцтраминера. Торг возможен на рынках, но не в других магазинах.
Сувенирные магазины, торгующие керамикой, расположены в центре города, особенно вокруг собора и в близлежащем районе Маленькая Франция. К северу от собора, на Rue des Orfèvres или Rue de la Mésange, вы найдете модные и дизайнерские товары высокого класса. Вы также найдете множество роскошных бутиков и ресторанов изысканной кухни по всему Гранд-Иль.
Кроме того, в окрестностях площади Клебер расположены магазины более практичных брендов, в том числе филиалы универмагов Galeries Lafayette и Printemps.
К югу от центра города, рядом с каналом Рейн-Рона, в торговом центре Rivetoile находится около 90 торговых точек под одной крышей.
Лучшие рынки Страсбурга
- По средам и субботам вы можете заняться выгодными покупками на блошином рынке, который простирается вдоль Rue du Vieil Hôpital и Place de la Grande-Boucherie. Вы найдете все: от книг и украшений до игрушек, одежды и предметов искусства.
- На фермерском рынке на площади Марше-о-Пуассон каждую субботу продаются фрукты и овощи, мед, местные колбасы, сыры и рыба.
- Насладитесь бокалом vin chaud (глинтвейна) в сезонном Christkindelsmärik. Основанная в 1570 году, это старейшая рождественская ярмарка во Франции. Он располагается вокруг площади Бройль и улицы Комедии с конца ноября по декабрь 24, а затем перемещается на площадь Собора во время рождественской недели.
Культура и ночная жизнь Страсбурга
Население Страсбурга 40,000+ студентов является вторым по величине во Франции, и это поддерживает оживленную ночную жизнь. Помимо клубов и баров, здесь есть оперный театр и музыкальная консерватория. В городе также регулярно проходят концерты, а также ежегодный Европейский фестиваль фэнтези-фильмов.
Большинство музеев сосредоточено на улицах к югу от собора.
Ночью самые горячие клубы и бары находятся в районе к востоку от собора, на улицах Rue des Juifs и Rue des Frères, а также в La Petite France. Вы также найдете бары вокруг университетских городков к югу от центра.
Любители кино могут посмотреть новинки кино в нескольких кинотеатрах по всему городу. К югу от центра, UGC Ciné Cité Strasbourg Étoile показывает фильмы на 22 экранах.
Площадки с живой музыкой в Страсбурге
- La Laiterie регулярно принимает местные и международные группы, а также организует несколько фестивалей, например, L'Ososphère для электронной музыки или Festival des Artefacts для фолка и рока.
- Национальная опера Рейна ставит грандиозные оперные, балетные и современные танцевальные мероприятия в городском оперном театре на площади Пти Бройль.
- В Европейском квартале, недалеко от Европейского парламента, в конференц-центре Palais de la Musique et des Congrès проводятся живые музыкальные мероприятия, от оперы до рока.
- Центр альтернативного искусства La PopArtiserie представляет широкий спектр музыкальных предложений, в том числе еженедельную бесплатную "Pop & Jazz Friday".
Посещение Страсбурга с семьей
В Страсбурге есть множество развлечений, которые понравятся детям всех возрастов. Детям постарше понравится исследовать собор и близлежащие музеи, а малыши могут выпустить пар в одном из многочисленных парков и игровых площадок.
Если вы хотите, чтобы ваши дети оценили собор Нотр-Дам и разрядили энергию, поднимитесь по 330 ступеням к основанию его шпиля. Наградой за ваши усилия станет панорамный вид на город и окрестности.
В 12:30 каждый день вы можете полюбоваться механической процессией астрономических часов собора. Этот триумф инженерной мысли эпохи Возрождения отмечает положение солнца и луны, а также множества других небесных тел.
Дети will be enchanted by the fairytale half-timber houses of the nearby Petite France district.
Достопримечательности Страсбурга для семейного отдыха
- Познакомьтесь с экспонатами в научном центре Le Vaisseau, созданном для детей. Они могут узнать о человеческом теле, животном мире и даже о том, как построить дом.
- Совершите речной круиз по воде. Лодки отправляются с площади Марше-о-Пуассон, стандартные туры длятся 75 минут.
- Познакомьтесь со стаей аистов в Оранжерее, крупнейшем и старейшем парке Страсбурга. Здесь также есть зоопарк и озеро для катания на лодках.
- Побалуйте своих детей Flammekueche, местной версией пиццы, приготовленной со сметаной. Они тонкие, более тонкие и продаются свежеиспеченными по всему городу.
