Comer em Estrasburgo
A história da região da Alsace de alternar dois países se reflete na culinária local de Estrasburgo, que combina o melhor da cordialidade alemã e o toque francês. O lugar perfeito para degustar isso é em uma antiga pousada tradicional, chamada Winstub, que é sempre atmosférica e geralmente com preços razoáveis.
Você encontrará a maior quantidade de restaurantes no centro histórico, especialmente na Grand Île e na vizinha La Petite France. É aqui que você encontrará os Winstubs mais antigos e característicos. Há também uma variedade de restaurantes mais modernos, que dão água na boca, servindo comida francesa e internacional, da Ásia ao sul da Europa.
Se você estiver hospedado no bairro sul de Illkirch, encontrará outra quantidade de restaurantes, especialmente ao longo da central Rota do Lyon. A maioria dos lugares aqui serve comida francesa e da Alsace, embora opções internacionais também estejam disponíveis.
O chef recomenda...
- Choucroute (chucrute): repolho fermentado, servido em uma montanha saudável com bebidas e uma seleção de embutidos e embutidos.
- Baeckeoffa (forno do padeiro): uma caçarola de carnes (em geral de ovelha, carne de boi e porco) marinada em vinho branco e bagas de zimbro, cozinhada lentamente com robôs e cebolas.
- Fleischschnacka : um enchimento cozinhado de carne moída , Ovos , cebola e Salsa , enrolados em massa de Ovo fresco . O rolo é cortado em fatias grossas, depois assados na manteiga e servidos com o Caldo.
- Flammekueches (tartes flambées): massa de pão ultrafina, coberta com crème fraîche, cebola fatiada e lardons. Como a pizza, mas mais leve e servida sem tomate.
Compras em Estrasburgo
Há muitas oportunidades de compras em Estrasburgo, de mercados coloridos a shopping centers. Uma especialidade regional é a variedade de vinhos locais da Alsace, de Riesling seco a Gewürztraminer apimentado. Regatear é aceitável nos mercados, mas menos em outras lojas.
Há muitas lojas de souvenirs que vendem cerâmica no centro da cidade, especialmente ao redor da catedral e na vizinha Petite France. Ao norte da catedral, procure a Rue des Orfèvres ou a Rue de la Mésange para encontrar artigos de moda e estilização de luxo. Você também encontrará uma infinidade de boutiques chiques e restaurantes de comida gourmet por toda a Grand Île.
Também na região central, você encontrará mais marcas de rua simples, incluindo filiais das lojas de departamento Galeries Lafayette e Printemps, na área ao redor da Place Kléber.
Ao sul do centro da cidade, ao lado do Canal Rhine–Rhône, o Centre commercial Rivetoile tem cerca 90 pontos de venda sob o mesmo teto.
Principais mercados em Estrasburgo
- Nas quartas e sábados, você pode procurar pechinchas no mercado de pulgas que se estende ao longo da Rue du Vieil Hôpital e da Place de la Grande-Boucherie. Você encontrará de tudo, de livros e joias a brinquedos, roupas e obras de arte.
- O mercado dos produtores na Place du Marché aux POISSONS vende todos os sábados frutas e verduras, mel, linguiça local, queijos e peixes.
- Desfrute de uma taça de vin chaud (vinho quente) no Christkindelsmärik sazonal. Construído em 1570, este é o mercado de Natal mais antigo da França. Ele se hospeda na Place Broglie e na Rue de la Comédie, do final de novembro até 24 dezembro, e depois se move para a Place de la Cathédrale durante a semana do Natal.
Cultura e vida noturna em Estrasburgo
A cidade de Estrasburgo com 40.000 , + cidade de estudos, é a segunda mais alta da França, e isso mantém a vida noturna animada. Além de clubes e bares, há uma casa de ópera e um conservatório de música. A cidade também recebe concertos regulares, bem como o anual European Phantom Film Festival.
A maioria dos museus se encontra nas ruas ao sul da catedral.
À noite, os clubes e bares mais badalados são encontrados na área a leste da catedral, ao longo da Rue des Juifs e da Rue des Frères, bem como na La Petite France. Você também encontrará bares nos campi das faculdades, ao sul do centro.
Os Fãs de cinema podem conferir os últimos lançamentos em diversos cinemas da cidade. Logo ao sul do centro, o UGC Ciné Cité Strasbourg Étoile mostra filmes em 22 telas.
Espaços de música ao vivo em Estrasburgo
- La Laiterie recebe bandas locais e internacionais regularmente e organiza vários festivais – confira L'Ososphère para ver música eletrônica, ou o Festival des Artefatos para folclóricos e rock.
- A Opéra National du Rhin hospeda uma grande ópera, balé e eventos de dança contemporânea na casa de ópera da cidade, na Place du Petit Broglie.
- No Bairro Europeu, próximo ao PE, o centro de convenções Palais de la Musique et des Congrès oferece eventos de música ao vivo de ópera a rock.
- O centro de artes alternativas La PopArtiserie apresenta uma variedade eclética de ofertas músicas que incluem uma "Pop&Jazz Friday" semanal e gratuita.
Visitando Estrasburgo com uma família
Estrasburgo tem muitas distrações para entreter crianças de todas as idades. As crianças mais velhas vão adorar explorar a catedral e os museus próximos, enquanto os pequenos podem relaxar em um dos muitos parques e playgrounds.
Se você quer que seus filhos apreciem a Cathédrale Notre-Dame e queimem um pouco de energia, suba os 330 degraus até a base de sua torre. A recompensa pelo seu esforço é uma vista panorâmica da cidade e além.
Às 12:30 cada dia, você pode se admirar com a procissão automática do relógio astronômica da catedral. Este Triunfo da Engenharia Renascentista marca as posição do Sol e da Lua, além de uma série de outros objetos celestiais.
Crianças will be enchanted by the fairytale half-timber houses of the nearby Petite France district.
Atrações para toda a família em Estrasburgo
- Experimente as exposições participantes no Le Vaisseau, um centro de ciências projetado para crianças. Eles podem aprender sobre o corpo humano, o mundo animal e até como construir uma casa.
- Entre na água com um cruzeiro no rio. Os barcos partem da Place du Marché aux POISSONS e os passeios padrão duram 75 minutos.
- Conheça o bando de Cegonhas residentes na Orangerie, o maior e mais antigo parque de Estrasburgo. Há também um jardim botânico e um lago para canoagem.
- Mime as suas crianças com Flammekueche, a versão local de pizza feita com crème fraiche. Eles são finos, mais ousados e vendidos recém-assados em toda a cidade.
