Лион — гастрономическая столица. Это родина Поля Бокюза, которого часто называют одним из величайших шеф-поваров мира, и здесь сосредоточено большое количество ресторанов, отмеченных звездами Мишлен. Вы также можете посетить традиционный бушон. В этих старинных тавернах, часто с деревянными панелями и клетчатыми скатертями, подают блюда местной лионской кухни.
Район вокруг Place Bellecour и Hôtel de Ville, на северной оконечности полуострова Presqu'île, уже давно находится в центре гастрономической сцены Лиона. В районе Круа-Русс также есть множество модных мест, которые стоит попробовать.
В 6округе есть множество ресторанов, как французских, так и международных. Южная половина этого района, Les Brotteaux, является одним из самых популярных ресторанов и баров города.
В 7округе — это процветающий культурный центр, где расположены десятки неформальных ресторанов в стиле бистро. В частности, Guillotière, расположенный недалеко от реки, представляет собой мультикультурный район, где подают блюда разных стран мира.
Шеф-повар рекомендует...
- Andouillette: крупнозернистая колбаса, приготовленная из кусков мяса (обычно свинины), иногда также рубца, перца, вина и лука.
- Quenelles de Brochet: шарики из щучьего фарша, перемешанные с панировочными сухарями и яйцом. Часто жарят на гриле и подают со сливочным соусом («соус муслин»).
- Картофель по-лионски: тонко нарезанный картофель и лук, обжаренные в масле и поданные с петрушкой.
- Coussins de Lyon: популярные сладости из бледно-зеленого марципана, наполненные шоколадным ганашем и приправленные ликером Кюрасао.
Шоппинг в Лионе
В центре Лиона расположено множество элитных бутиков и эклектичных магазинов. Вы также найдете универмаги и торговые центры, а около 40 рынков продают свежие продукты, часто прямо с ферм. Одним из любимых сувениров, которые можно взять с собой, является местное сладкое угощение, coussins de Lyon.
В торговом центре Presqu'île с его многочисленными галереями и пассажами можно найти предметы роскоши и дизайнерскую моду. В районе Carré d'or (Golden Square), между Place Bellecour и Place des Cordeliers, находится множество высококачественных бутиков.
К северу от Прескиля, Круа-Рус - это счастливое место для охоты за выгодными покупками. Многие молодые ремесленники переехали сюда, и вы найдете магазины секонд-хенда, дизайнерские бутики и специализированные книжные магазины.
В более современном деловом районе Пар-Дьё, к востоку от Роны в 3-м округе, находится торговый центр Centre Commercial Part Dieu с более чем 260 розничными магазинами на четырех этажах, включая филиал Универмаг Galeries Lafayette.
Лучшие рынки Лиона
- Puces du Canal , который проводится каждое воскресенье в пригороде Вильербанн, является единственным блошиным рынком в регионе и местом сбора любителей искусства и антиквариата.
- Les Halles de Lyon-Paul Bocuse, крытый рынок, названный в честь шеф-повара города, предлагает широкий выбор блюд превосходного качества.
- Marché Saint-Antoine, на набережной Saint-Antoine, и Marché de la Croix Rousse, на Boulevard de la Croix Rousse, являются двумя основными фермерскими рынками, открытыми ежедневно, кроме понедельника.
- Подержанные книги, открытки или комиксы можно найти на рынке Quai de la Pêcherie.
Культура и ночная жизнь Лиона
В последние десятилетия Лион стал культурным центром с множеством художественных площадок и популярных ежегодных мероприятий. Любители искусства могут исследовать галереи по всему городу, любители музыки не будут испытывать недостатка в выступлениях, а любители рейверов могут танцевать до утра.
В бывшем районе по производству шелка Круа-Русс вы найдете множество художественных галерей и студий. К югу отсюда, 7-й округ - это модный мультикультурный район с бурной ночной жизнью, во многом благодаря таким клубам, как Live Station DIY.
Прескиль, и особенно район к югу от площади Белькур, — это еще одно место, где теперь полно галерей и ночных баров.
В некоторых пригородах Лиона также есть отличные ночные клубы, в том числе в Виллербанне и Волькс-ан-Велен. Последний в основном популярен благодаря культурному центру Grrrnd Zero, расположенному на территории бывшей фабрики, с оживленной андеграундной арт- и музыкальной сценой.
Музыкальные клубы и концертные площадки Лиона
- Le Sucre in La Confluence — это танцевальный электро-клуб, в котором проходят известные международные выступления, в бывшем сахарном заводе.
- Transbordeur, также бывший завод, — одна из крупнейших площадок Лиона, где проходят самые разнообразные выступления.
- Le Sonic — это клуб рок-музыки, расположенный на барже, пришвартованной у вокзала Перраш. Здесь часто выступают всемирно известные группы.
- L'Epicerie Moderne, расположенный в южном пригороде, имеет репутацию самого важного в регионе места проведения независимой музыки.
Посещение Лиона с семьей
От музеев до парков приключений и зоопарков — в Лионе есть множество развлечений для детей всех возрастов. Детям постарше понравится огромный выбор экспонатов в городских музеях, а малыши могут выпустить пар в одном из многочисленных парков и игровых площадок.
Изюминкой для многих маленьких детей является Parc de la Tete d'Or, крупнейший городской парк во Франции. Здесь вы найдете озеро для катания на лодках, а также традиционную карусель для детей. Здесь также находится Лионский зоопарк, вход в который бесплатный.
Другие известные центральные парки, которые стоит посетить, включают Parc Blandan и Parc Chambovet. На нескольких городских площадях есть игровые площадки, в том числе на площади Белькур в самом сердце Прескиля.
Семейные развлечения в Лионе и его окрестностях
- На вершине холма Фурвьер находится парк воздушных приключений France Aventures Fourvière с веревками для скалолазания, веревочными мостами и зиплайнами.
- Необычный, но увлекательный, в Лионском музее автоматов есть коллекция 250 анимированных кукол, разбросанных по 20 сценам.
- В Villars-les-Dombes, 25 км от Лиона, вы можете посетить Parc Oiseaux, парк птиц, в котором обитает около 400 видов со всего мира.
- Примерно в 40 км к северу от Лиона Touro Parc - это зоопарк и парк развлечений, в котором обитает более 700 видов животных. Здесь также есть аквапарк с гигантскими водными горками.
