Comer en Niza
Encontrará todos los sabores del Mediterráneo en los restaurantes de Niza. Las anchoas saladas desempeñan un papel protagonista en la pissaladière, la versión de la pizza de Niza, y en el plato estrella de la ciudad, la ensalada Nicoise.
Las influencias italianas son fuertes, con platos como ravioles y porchetta (rebanadas de cerdo asado entero) que aparecen en muchos menús.
Los filetes de rouget (salmonetes) se sirven a la parrilla o fritos. Las aceitunas locales son un ingrediente esencial en salsas como la tapenade.
Puedes probar todas estas delicias y más en un recorrido gastronómico a pie y de degustación con A Taste of Nice. En una tarde cálida, cenar al aire libre en uno de los restaurantes agrupados alrededor de Cours Saleya es uno de los grandes placeres de Niza.
A lo largo del Promenade des Anglais hay varios restaurantes junto al mar con sus propias playas privadas. Almorzar aquí, mientras se contempla el océano, es otra experiencia gastronómica local por excelencia.
El chef recomienda...
- Socca: el snack callejero característico de Niza. Estos panqueques de harina de garbanzos se sirven crujientes por fuera y deliciosamente pegajosos por dentro.
- Bouillabaisse: un guiso picante elaborado con media docena de tipos de pescado, incluido el rape y el rubio.
- Anchoiade: un sabroso puré de anchoas y alcaparras.
- Flores de calabacín: rellenas de carne picada y hierbas o verduras, o picadas y servidas en buñuelos (buñuelos).
Compras en Niza
Cours Saleya es el mercado más famoso de Niza, y con razón. Está lleno de gente todos los días con compradores locales y multitudes de visitantes.
De martes a domingo, encontrará puestos que venden frutas y verduras frescas, queso, pan y otros productos desde primera hora de la mañana hasta 1p.m., mientras que el mercado de flores está lleno de flores coloridas durante todo el día.
Los lunes, Cours Saleya se convierte en un extenso mercado de brocantes (baratijas), donde se puede hurgar en busca de ropa y vajilla antiguas, joyas antiguas y otros objetos de colección.
Después de 6p.m. en los días de verano, la plaza está repleta de puestos que venden artesanías hechas a mano por artesanos locales.
Vieille Ville es un feliz coto de caza para las artes y la artesanía. Entre los objetos a tener en cuenta se incluyen jabones elaborados con aceite de oliva regional y cucharas, cuencos y juguetes de madera de olivo.
Las figurillas de cerámica pintadas llamadas santons, que representan a aldeanos y campesinos con trajes tradicionales, son exclusivamente provenzales.
Encontrará grandes almacenes como Galeries Lafayette cerca de la Place Masséna y a lo largo de la Avenue Jean Médecin. Para marcas de diseñadores como Hermes, Armani, Louis Vuitton y Chanel, visite las boutiques de Rue Paradis y Avenue du Verdon.
Conseguir una ganga en Niza
El regateo es inaceptable en las tiendas, pero es normal en los mercados de brocante. Los comerciantes ambulantes africanos, que venden relojes, gafas de sol y joyas por la ciudad, aceptan felizmente una fracción del precio que piden.
- El French Riviera Pass ofrece descuentos en boutiques, grandes almacenes, talleres de artesanía y estudios de artistas.
- Los astutos lugareños que compran frutas y verduras esperan ofertas tardías en mercados como Cours Saleya. Los comerciantes venden lo último de sus productos a bajo precio entre el mediodía y la hora de cierre a 1p.m.
Cultura y cultura Vida nocturna en Niza
Bonitos destellos después del anochecer. Los centros de la glamurosa vida nocturna de la ciudad durante más de un siglo incluyen el Casino Barriere le Ruhl, donde podrá disfrutar de deslumbrantes cenas con espectáculo y música en vivo. Le Relais, en el Hotel Negresco, es el lugar para ver y ser visto mientras se escucha jazz y sonidos latinos.
El Théatre de Verdure es el gran local al aire libre de Niza para actuaciones de rock y pop de talla mundial. Ha acogido a artistas como Elton John, Iron Maiden, Santana y AC/DC.
Si sus gustos tienden más hacia la ópera, el ballet y la música clásica, los encontrará todos en la Opéra de Nice, sede de dos conjuntos residentes, L'Orchestre Philharmonique de Nice y Ballet Nice Méditerranée.
Los amantes del cabaret, la comedia y la música en directo deberían dirigirse al Théatre de la Cité. En el Théatre National de Nice, el Centre Dramatique National Nice - Cote d'Azur presenta drama francés moderno.
Jazz en vivo en Niza
- Puedes codearte con los lugareños en Shapko, donde las sesiones improvisadas nocturnas siguen a actuaciones de jazz, blues y funk en vivo.
- Le B-Spot acoge a músicos de jazz y soul, y ofrece sesiones improvisadas gratuitas los domingos por la noche.
- Le Jam es un lugar popular para escuchar música electro, rock y a capella.
Visitar Niza con una familia
Los padres y los niños pequeños pueden descubrir Niza de manera fácil en los minitrenes de Trains Touristiques , que recorren la Promenade des Anglais y alrededor de la ciudad.
Si tus hijos son mayores y tienen más energía, puedes alquilar patinetas, scooters y patines en Roller Station para explorar Niza sobre ruedas.
Todos los museos de la ciudad son gratuitos para los niños. Las obras de arte pop del Musée d'Art Moderne et d'Art Contemporain (MAMAC) divertirán a los visitantes más jóvenes.
También disfrutarán de coloridas estatuas de animales que se asemejan a juguetes gigantes y se inspirarán con las pinturas infantiles del Museo Internacional de Arte Naif Anatole Jakovsy.
En un día caluroso, los niños pueden refrescarse en la ciudad chapoteando y chapoteando en las piscinas y fuentes de la Place Masséna.
El tramo principal de playa de Niza está limpio pero lleno de guijarros. Para playas de arena, tome un autobús hasta St-Laurent-du-Varor y tome un tren hasta Villefranche, al este del centro de la ciudad.
Playas familiares alrededor de Niza
- En Promenade des Anglais, Neptune Plage es una playa privada en una de las pocas zonas arenosas del paseo marítimo. Dispone de zona de juegos para los más pequeños y piscina de agua de mar adaptada para niños.
- En St-Laurent-du-Var, el Bay Star and Lounge dispone de una playa artificial privada, donde la arena se renueva cada verano.
- Plage des Marinieres en Villefranche-sur-Mer, al oeste del centro de la ciudad, está a un corto trayecto en tren desde Niza. Esta playa pública de arena es gratuita y cuenta con duchas y aseos, además de bares y cafeterías que no arruinarán el presupuesto familiar. En verano, la playa está vigilada por socorristas.
